彩蔬米饭饼
“ 小孩子不爱吃饭，也不爱吃菜，那把菜和饭加在一起煎成圆圆的小饼，会不会有胃口一些呢？反正我是有胃口，哈哈~”
[主料]
米饭：1碗
鸡蛋：2个
胡萝卜：3/1个
青椒：2/1个
玉米：3/1个
[辅料]
盐：少许
白胡椒粉：2/1茶匙
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[彩蔬米饭饼的做法步骤]
1、材料准备好
2、胡萝卜、玉米、青椒切小丁
3、锅里放少量油，依次放入胡萝卜、玉米、青椒，炒至断生后盛出，放凉待用
4、鸡蛋打成蛋液
5、将放凉的蔬菜丁加入入蛋液碗中
6、随后再放入米饭
7、搅拌均匀，让蔬菜和米饭都均匀的裹上蛋液
8、放入盐和胡椒粉调味
9、锅里放少量油，先不要开火，舀一勺米饭蛋液，摊匀
10、用中小火煎至定型后翻转，煎另外一面即可
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 婴儿 饼 夏季食谱 午餐 工作餐