蔬菜排骨汤—捷赛私房菜
“ 这道菜顾名思义就是排骨配以蔬菜烹制，既能均衡营养，又能丰富口味。”
[主料]
排骨：500克
胡萝卜：100克
土豆：500克
盐：5克
[辅料]
番茄：300克
香菇：100克
番茄沙司：300克
水：1400毫升
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[蔬菜排骨汤的做法步骤]
1、排骨剁3厘米段，冷水下锅，水开后焯4分钟；
2、番茄、香菇、土豆去皮洗净，与香菇一同切丁；
3、将处理好的主料、调料和水放入锅内；
4、盖上锅盖，启动【炖煮•炖排骨】（【S•Rib Stew】）功能，烹饪程序自动执行；
5、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。
[小窍门]
1、.可根据个人口味加减番茄沙司用量。
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