皮蛋内酯豆腐
“ 清淡口味，咸鲜滑嫩”
[主料]
内酯豆腐：1盒
皮蛋：2枚
[辅料]
葱白：1小节
香菜：1棵
一品鲜酱油：3小勺
辣椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：调味
耗时：十分钟
难度：普通
[皮蛋内酯豆腐的做法步骤]
1、皮蛋去皮切小丁，葱白，香菜切末，一品鲜酱油，辣椒油倒入小碗混合
2、内酯豆腐带盒入热水稍烫一会，取出切稍厚的片，码入深盘中
3、将皮蛋丁码在内酯豆腐上
4、将葱，香菜末放在皮蛋上
5、浇上酱汁
6、成品
[小窍门]
内酯豆腐烫一下是为了避免菜品过凉。
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