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香喷喷的烤鸡
“ 圣诞节没来得及做烤鸡,宝贝猪一直叨念,趁今天休息赶紧烤,烤要宝贝正好放学,给她个惊喜~” [主料] 小鸡:1500克 土豆:2个 红萝卜:1条 [辅料] 蒜苗:适量 八角:适量 麻油:适量 生姜:适量 白糖:适量 盐:适量 味精:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [烤鸡的做法步骤] 1、鸡洗净,去头和爪 2、取适量水加入五香粉,八角,生姜,枸杞,麻油,盐巴,味精,白糖,酱油,最后放入鸡,腌过夜 3、土豆,红萝卜切丁,同香菇一起铺烤盘,放盐巴,味精,蒜苗 4、鸡肚子里放土豆和红萝卜,再用牙签缝合 5、放在烤盘上,鸡翅尖和鸡腿用锡箔纸包裹 6200、度,烤70分钟 7、烤30分钟翻面再烤30分钟,侧放两侧再各烤5分钟 8、香喷喷的烤鸡出炉啦 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 私房菜 常见菜式 荤菜 老人 朋友聚餐 西餐 午餐