虾酱白菜豆腐—捷赛私房菜
“ 白菜豆腐各有所爱，今天把白菜和豆腐放一起，大家就都爱啦！”
[主料]
豆腐：300克
虾酱：8克
油：15毫升
水：50毫升
[辅料]
白菜：200克
葱：3段
香油：2毫升
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[虾酱白菜豆腐的做法步骤]
1、豆腐切块，白菜掰开，从中间劈开切段；
2、锅内放油，放入葱和虾酱铺匀后，再放入处理好的白菜、豆腐和水；
3、盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可。
[小窍门]
1、、虾酱有咸度，不需加盐。
所属分类： 热菜