百吃不厌的云南菜【红三剁】
[主料]
西红柿：2个
五花肉：200克
青椒：半个
[辅料]
盐：一勺
白糖：少许
植物油：少许
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[云南红三剁的做法步骤]
1、肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦
2、番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。
3、去皮番茄切小丁，
4、先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份
5、肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。
6、炒出番茄里的汤汁
7、然后倒入肉末
8、加一勺盐
9、出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
[小窍门]
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 常见菜式 云南菜