快好知 kuaihz


咖喱鸡
“ 香浓咖喱味,微辣” [主料] 鸡:半只 土豆:1个 奶:半碗 [辅料] 咖喱:50克 洋葱:半个 番茄酱:两汤匙 口味:微辣 工艺:焖 耗时:半小时 难度:简单 [咖喱鸡的做法步骤] 1、准备所有材料 2、将土豆炸之金黄 3、热锅冷油爆香洋葱 4、下鸡块炒香,加入适量的水,焖煮10分钟 5、加入炸过的土豆继续焖煮3分钟 6、加入50克咖喱焖煮片刻,边炒边加入奶和两汤匙番茄酱,收之酱浓 [小窍门] 可以因喜好加入胡萝卜 使用的厨具:炒锅 所属分类: 私房菜