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香蕉芒果葡式蛋挞
“ 我最喜欢烤蛋挞了,喜欢每次烤葡式蛋挞加水果进去,味道特别超赞” [主料] 淡奶油:120克 牛奶:120克 炼乳:10克 白糖:40克 蛋黄:3个 低筋面粉:15克 口味:奶香 工艺:烤 耗时:半小时 难度:简单 [香蕉芒果葡式蛋挞的做法步骤] 1、把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化 2、加入白砂糖 3、加入白砂糖,炼乳,低筋面粉搅拌均匀 4、把容器拿去电磁炉温热下液体,等白糖融化 5、把蛋黄放进去搅拌均匀 6、把蛋液拿出来过滤,那样蛋液特别滑嫩 7、准备香蕉跟芒果,都切好 8、摆好蛋挞底 9、先倒一层蛋液,加一层水果,再倒一层蛋液,大概八分满 10、然后蛋挞送入预热好温度的烤箱,上下火220度,烘烤20分钟 11、出炉,这是芒果蛋挞 12、这是香蕉的,趁热吃,特别好吃 [小窍门] 喜欢水果都可以放进去烤 使用的厨具:电磁炉、电烤箱 所属分类: 烘焙 派塔