手指白巧克力彩糖棒
“ 玩烘培以来，每次上淘宝，就喜欢浏览烘焙原料的网店，跟风买了一大块白巧克力用来做芭比娃娃的，结果因为懒，一直放在冰箱里没动手，这次想着，再放下去怕是要坏掉啦，于是拿出来消灭它。
原本想着白腻腻的巧克力肯定会甜死人滴，一直都不敢吃，眼看着就要被仔仔吃光啦，赶紧抢了一根尝尝味道，哇，干巴巴的饼干棒搭配润滑细腻的巧克力，不要太好吃呀！”
[主料]
低粉：50克
白巧克力：25克
全蛋液：14克
糖粉：20克
[辅料]
黄油：25克
彩珠糖：适量
泡打粉：0、5小勺
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[手指白巧克力彩糖棒的做法步骤]
1、黄油室温融化，加入糖粉，用打蛋器打至微微发白
2、搅拌均匀
3、分次加入打散的蛋黄
4、搅拌均匀
5、筛入低粉和泡打粉
6、拌匀后揉成光滑的面团
7、把面团擀成薄片
8、分成大小一样的小长方形块
9、用手把它们搓成小长条
10、放入烤箱
11180、度烤15分钟
12、白巧克力放入碗里，隔水融化
13、饼干的一头放入碗里，转一圈，沾上白巧克力
14、再撒上适量彩糖珠放在杯子里，晾干即可
[小窍门]
1、、白巧克力隔水融化的时候，用筷子不停地搅拌，会让巧克力融化得更快。
2、、彩糖珠珠用手撒在上面，以免粘连在一起。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶 儿童节