酸菜胡萝卜炒五花肉
[主料]
五花肉：230克
酸菜：240克
胡萝卜：210克
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜胡萝卜炒五花肉的做法步骤]
1、食材：五花肉（已切成丝）、酸菜（已切碎）、胡萝卜（已清洗切成丝）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
3、加适量的盐。
4、调味翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的胡萝卜翻炒一下。
6、然后，合入切好的酸菜翻炒翻炒。
7、最后，加适量的鸡精。
8、炒匀，即可。
9、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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