奶香鸡蛋布丁
“ 鸡蛋布丁，口感柔滑细腻，入口即化。刚烤好的布丁，趁热吃一口，浓郁的奶香和蛋香在口中融合，顺着喉咙滑下去，那种香甜爽滑的感觉带给你的不是一般的满足啊！”
[主料]
鸡蛋：2个
牛奶：200克
[辅料]
淡奶油：50克
白糖：40克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奶香鸡蛋布丁的做法步骤]
1、牛奶里放白糖，淡奶油。
2、打入2枚鸡蛋。
3、用料理棒搅拌。
4、过滤到烤碗里。
5、仔细撇去表面的浮沫和气泡。
6、烤盘里加一些开水，放入烤碗。
7、烤箱预热170度，放入中层，上下火烤20到30分钟。
8、烤至布丁凝固即可。
9、尝一口吧！
[小窍门]
1、、布丁液最好过滤一下，口感会更细腻；
2、、白糖的量根据个人口味自行调节，我的这个量不是太甜。
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
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