蕃茄炒花菜
“ 花菜的营养价值非常高，含丰富的VC,还具有很好的抗辐射、抗癌作用。总之，电脑一族需要多食花菜。
蕃茄炒花菜，非常清淡的一道菜，也很适合小宝宝。”
[主料]
西红柿：1个
花菜：半个
[辅料]
盐：适量
油：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蕃茄炒花菜的做法步骤]
1、花菜切小朵
2、蕃茄切小丁
3、花菜焯一下水，水中放少量盐
4、炒锅中放油，下番茄丁炒出水分
5、放入花菜炒，调入盐，白糖，加少许水焖几分钟即可
[小窍门]
花菜先焯一下水，减少烹饪时间
可据自己口味加上些蕃茄酱
使用的厨具：炒锅
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