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金枪鱼酸黄瓜沙拉
“ 酸黄瓜直接用作小菜来下粥, 可能会感觉比较酸, 这种酸与酸豆角的酸完全不一样, 用酸黄瓜来解腻却是非常不错, 在西式沙拉中经常用到, 油浸的金枪鱼单独吃, 会非常油腻,太香, 与酸黄瓜搭配, 这俩就是绝配, 再与清淡的土司相配, 油腻感全无;” [主料] 油浸金枪鱼:一罐 [辅料] 酸黄瓜:二根 [调料] 黑胡椒:适量 口味:其他 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [金枪鱼酸黄瓜沙拉的做法步骤] 1、准备材料,油浸金枪鱼鱼酸黄瓜; 2、打开金枪鱼罐头,鱼肉全部都浸在油里; 3、把金枪鱼倒在容器里; 4、酸黄瓜切成小丁; 5、放入金枪鱼肉里,搅拌均匀即可,喜欢黑胡椒的,可撒少许的黑胡椒碎; 6、用来夹主食土司,全然没有金枪鱼油腻的感觉。 [小窍门] 酸黄瓜起到解腻的作用,做造成三明治既快手又好吃。 所属分类: 常见菜式