辣椒土豆炒肉
[主料]
猪肉：半斤
青椒：2个
土豆：2个
[辅料]
盐：适量
酱油：数量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣椒土豆炒肉的做法步骤]
1、切菜备用
2、锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用
3、锅里加少许油，放入肉炒至变色
4、肉变色后加入煎好的土豆，辣椒，拌匀
5、不停的翻炒几分钟后加盐，酱油调味，再加入水，水到菜的一半的位置
6、盖上锅盖焖炒一会，等土豆熟透后装盘就可以了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜