玫瑰花蛋糕
[主料]
低筋粉：90克
[辅料]
蛋大：4个
白糖：70克
油：40克
牛奶：60克
奶粉：适量
玫瑰花：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[玫瑰花蛋糕的做法步骤]
1、所有材料
2、打发蛋白，60克白糖分三次加入，这是第一次加时的样子，
3、这种程度加第二次白糖
4、第三次样子
5、打好后
6、奶粉，油，牛奶加入蛋黄，加剩下10克白糖打匀，
7、打匀后筛入面粉
8、从下往上和匀，
9、加入三分之一蛋白，
10、将蛋黄液加入剩下的三分之二蛋白中，从下往上翻匀
11、玫瑰花放模底加入蛋糕液160度烤30分钟，牙签不粘就好，粘就再烤一下根据烤箱而定。
[小窍门]
花用水泡一下，用纸吸干水.
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙