豉油王炒蟹
[主料]
螃蟹：2个
[辅料]
姜：适量
葱：适量
糖：适量
盐：适量
酒：适量
豉油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豉油王炒蟹的做法步骤]
1、准备材料，螃蟹用盐，糖，酒腌制备用。
2、起油锅入螃蟹炸至变色备用。
3、另起油锅爆香姜片。
4、加入螃蟹，豉油，香葱拌炒。
使用的厨具：炒锅
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