烤肠馒头
“ 话说，这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂，就在家做了一下。”
[主料]
烤肠：3根
小麦面粉：250G
[辅料]
酵母：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[烤肠馒头的做法步骤]
1、酵母和面醒发
2、切成面剂子
3、搓成长条状
4、烤箱略微烤了一下的烤肠
5、把长条面转圈缠绕到烤肠上
6、缠绕时间距不要太小了，留面团后期膨胀的空隙。
7、醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
8、装盘
[小窍门]
烤肠可用香肠代替
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷