凉拌豆腐丝
[主料]
豆腐丝：200g
大白菜芯：200g
白醋：2汤匙
香油：1茶匙
葱丝：适量
[辅料]
盐：1茶匙
口味：葱香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆腐丝的做法步骤]
1、. 豆腐丝切成段。
2、 白菜芯洗净切成丝，与豆腐丝放到一起。
3、 放入葱丝，调入盐、白醋和香油，拌匀即可食用（现拌现吃）。
4、喜欢香菜和吃辣的朋友可以放上切好的香菜段，淋上辣椒油或老干妈辣酱。我吃的清淡，只是清拌。
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