素炒南瓜丝
[主料]
嫩南瓜：适量
干红椒：适量
蒜：适量
[辅料]
味精：适量
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒南瓜丝的做法步骤]
1、食材洗净备用.
2、南瓜切粗丝,红椒蒜切小粒.
3、锅放油爆香红椒蒜粒.
4、放南瓜丝煸炒.
5、加味精调味.
6、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
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