家常版通心粉
“ 西餐厅里的通心粉高大上，家庭版的美味营养，绝对不比餐厅里的逊色！”
[主料]
通心粉：300g
[辅料]
牛肉馅：100g
洋葱：半个
西红柿：1个
芹菜：半颗
胡萝卜：1小根
甜玉米粒：50g
意大利什香草：少许
黑胡椒粉：少许
盐：少许
番茄沙司：适量
油：适量
糖：适量
老抽：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[家常版通心粉的做法步骤]
1、锅中放水加少许盐，开锅后将通心粉下锅，调至中火慢慢将通心粉煮熟。
2、在牛肉馅中加胡椒粉及少许老抽拌匀，待用
3、将葱头，西红柿，胡萝卜，芹菜切成小丁备用，
4、准备好其他辅料
5、把煮熟的通心粉盛出，沥干水份
6、锅内放少许油，带油热后把牛肉馅放进翻炒，然后下葱头和胡萝卜丁翻炒
7、带胡萝卜丁软了之后再将芹菜，玉米粒及西红柿丁放入锅中翻炒。
8、加入意大利什香草少许盐，少许及番茄酱翻炒，直至蔬菜炒熟
9、姜李干水分的通心粉，放入锅中，与酱料翔炒两分钟左右可起锅。
10、一盘美味营养的通心粉做成了，可以开动了😍
[小窍门]
因为在煮通心粉的时候，已经加入了盐，所以在炒制的时候，盐只需要放少许，各种蔬菜可以按照自己的口味进行添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜