蜜渍桂花
“ 金秋十月，满城丹桂飘香使人醉，想拥有它可又不敢随便采摘，于是托人找了点新鲜的桂花，迫不及待地使它变成了美食…”
[主料]
新鲜桂花：100克
[辅料]
蜂蜜：100克
盐：5克
口味：甜味
工艺：腌
耗时：数天
难度：简单
[蜜渍桂花的做法步骤]
1、用纯净水清洗干净，再用厨房纸吸一下多余的水份。挑去茎枝和杂质。
2、用盐腌四小时。
3、装入无水无油的瓶子再加入蜂蜜使桂花完全浸泡在蜂蜜中。
4、加盖入冰箱两三天后可使用。因为完全用蜂蜜浸泡的使用一年也不会变质。
使用的厨具：其他
所属分类： 甜品