腊鸡腿冬瓜汤
[主料]
冬瓜：495克
腊鸡腿：245克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤]
1、食材：冬瓜、腊鸡腿（已清洗）
2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、将腊鸡腿放在案板上剁成块。
5、随后，将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。
6、接着，加入一些清水煮开，煮至冬瓜熟软。
7、然后，加适量的盐。
8、调味翻匀，即成。
[小窍门]
腊鸡腿有咸味，酌情加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹