黑椒鸡柳
[主料]
鸡腿：一个
皇冠：适量
葱头：适量
红椒：适量
[辅料]
黑胡椒汁：适量
郫县豆瓣：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[黑椒鸡柳的做法步骤]
1、鸡腿剔骨，切丝，那黑胡椒汁腌（至少半小时）
2、锅里放油，先滑入鸡柳，变色捞出。
3、重新起锅，放油，放郫县豆瓣，出红油后放葱头，变色后放鸡柳，黄瓜丝，红椒。郫县豆瓣一般很咸，不用再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 午餐 晚餐