快好知 kuaihz


黑豆面五香饼
“ 打完豆汁剩下的豆渣加了面粉和少许黑豆面,做了个黑豆面黄豆渣饼,经常吃点粗粮,粗细搭配还是很不错滴。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!” [主料] 面粉:250克 黑豆面:50克 [辅料] 玉米油:适量 五香粉:适量 豆渣:适量 酵母粉:2克 口味:五香 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [黑豆面五香饼的做法步骤] 1、面粉、黑豆面、豆渣加适量酵母水和成面团饧发 2、面板上揉匀排气 3、分两次擀成大圆饼 4、抹少许玉米油 5、撒少许盐和五香粉抹匀 6、卷起来 7、切段 8、电饼铛预热抹少许油放入饼胚,淋少许水盖盖烙制 9、烙制两面焦黄起铬渣即可 10、松软可口的小烧饼味道还不错 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 面食 家常菜 饼