香脆薯条
[主料]
土豆：适量
[辅料]
盐：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：普通
[香脆薯条的做法步骤]
1、将土豆洗净，切成条状，放入沸水里煮。
2、煮熟后，捞起。
3、放入保鲜袋中。
4、放凉ing……
5、放凉后，放入冰箱冷冻3小时
63、小时到了，拿出一部分，炸起……
7、炸熟后，撒上盐，OK了！
[小窍门]
1、.过程中一定要煮过，这样才会脆。
2、.煮一下就可以了，不要煮的久了，不然土豆会煮烂的！！！
使用的厨具：煮锅
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