薯条
[主料]
土豆：2个
花生油：适量
[辅料]
盐：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：数小时
难度：简单
[薯条的做法步骤]
1、先讲土豆洗净去皮，切成条状备用（粗细控制好），放入盐水泡10分钟。
2、取出晾干，放入水中煮5分钟，取出放入盘中晾干，放入冰箱冷冻(这样薯条半成品就做好了)
3、待油锅加热后，炸至金黄色即可。
[小窍门]
我做的是原味薯条，待炸好以后可以放入胡椒粉或番茄酱，效果更佳！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 小吃 下午茶