黄金馒头片
[主料]
小馒头：4个
土鸡蛋：2个
[辅料]
食盐：1/2匙
花椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[黄金馒头片的做法步骤]
1、准备所需食材，馒头切片，鸡蛋打入稍大的碗里，放入食盐搅拌成蛋液。
2、平底锅加油，烧至7成热。
3、切好的馒头片放蛋液里滚一圈。
4、使馒头片每面都裹上蛋液。
5、小火放入馒头片。
6、煎制一面金黄翻面。
7、煎至两面金黄，撒上花椒粉出锅。
使用的厨具：平底锅
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