无糖无油南瓜玛芬
“ 玛芬蛋糕做起来省时省事，无需打发鸡蛋，除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材，这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣，不仅颜色金黄，味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度 没有额外再加糖，也省去了玉米油的加入，吃起来更健康。”
[主料]
面粉：80g
玉米淀粉：20gg
鸡蛋：2个
南瓜泥：200g
[辅料]
红枣：50g
泡打粉：10g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[无糖无油南瓜玛芬的做法步骤]
1、鸡蛋打盆里搅散
2、南瓜蒸熟后去皮压成泥加到鸡蛋液里
3、搅拌均匀
4、所有粉类混合过筛后再筛入鸡蛋液里
5、上下切拌翻拌均匀
6、倒入纸杯里
7、入烤箱180度烤30分钟
8、烤好后取出晾凉
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
所属分类： 烘焙