红烧小龙虾
[主料]
小龙虾：适量
[辅料]
八角：适量
桂皮：适量
香叶：适量
火锅底料：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[红烧小龙虾的做法步骤]
1、原料清洗干净。
2、热锅放火锅底料蒜子，姜片。香叶八角。
3、煸炒出香味。
4、倒入洗好小龙虾。
5、加盐，酱油煸炒，加水漫过小龙虾。
6、大火煮开小火收汁，出锅前加青椒段。
7、加味精调味。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐