快好知 kuaihz


素炒嫩绿黄金白银
“ 清淡 色香味美” [主料] 芹菜:200克 胡萝卜:1根 土豆:1个 [辅料] 盐:适量 葱:适量 酱油:适量 香油:适量 姜:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [素炒嫩绿黄金白银的做法步骤] 1、芹菜切好 2、胡萝卜切好 3、土豆切好,然后一起焯水 4、然后葱姜蒜爆香,放入三色菜,快速翻炒,然后放入酱油,两分钟后放入适量盐 5、点几滴香油出锅喽 [小窍门] 蔬菜焯水的时候在锅里放少许盐,蔬菜颜色不变而且应用不流失哦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 素菜