火腿拌木耳
“ 我用火腿与木耳、香菜做了个挺中式的、简单的凉拌小菜，非常的清新可口，早餐时又或是作为正餐的餐前小吃都是不错的..先吃火腿，那是无法形容的美味，散发着橡树果、烤榛子和野花的香味，嚼后喉咙会有回甘的感觉，再吃酸甜清爽木耳、香菜，一刚一柔的就如情侣,火腿拌木耳，好奢侈的一道小吃！”
[主料]
火腿：适量
干木耳：适量
香菜：适量
葱：适量
[辅料]
陈醋：适量
苹果醋：适量
盐：适量
糖：适量
鸡粉：适量
麻油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[火腿拌木耳的做法步骤]
1、备火腿等级材料，香菜、葱切短度，调味料混合待用
2、干木耳泡透后用沸水煮熟、晾凉
3、加入调味汁
4、投下香菜、葱
5、木耳等材料混合均匀后放置30分钟以上
6、在木耳腌入味时候，取出火腿剪成小块
7、取一盛器，放上木耳香菜
8、在木耳上撒下火腿片，即可食用
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