创新葱油藕片
“ 孕前期没有胃口，觉得嘴巴里没有味道的孕妇，可以试试这款酸甜带着浓郁葱香味的凉拌菜，口感爽脆清爽。《评论更多会上传更多的美味菜谱哦，直接去评论区吧》”
[主料]
藕：1节
大开洋：10个
[辅料]
蒸鱼豉油：1汤匙
香醋：1/2汤匙
白糖：1茶匙
盐：适量
鸡精：适量
香葱：4根
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[创新葱油藕片的做法步骤]
1、原料图。开洋捡干净，用温水浸泡到软。
2、莲藕去皮切片。
3、烧开水，把莲藕焯一下。
4、泡冰水备用。
5、水倒掉，放油，比炒菜的油多两倍，开洋和葱放入，煸炒到开洋变黄。
6、炸好的葱油密封保存。
7、取3汤匙葱油，香醋，蒸鱼豉油，糖，盐，鸡精混合，浇在藕片上，静置10分钟即可。
[小窍门]
葱油的味道很香很浓郁，带着特殊的味道。清新不油腻。又味道十足。很适合孕前期没胃口。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜