猪骨瑶柱冬瓜汤
[主料]
猪骨：280g
冬瓜：450g
[辅料]
瑶柱：25g
清水：适量
[调料]
盐：适量
鸡精：少许
胡椒粉：1匙
口味：清淡
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[猪骨瑶柱冬瓜汤的做法步骤]
1、猪骨。
2、冬瓜。
3、冬瓜去皮，挖去瓜瓤，切成厚块。
4、准备瑶柱。
5、锅内适量的清水，放入猪骨，大火熬开。
6、撇去表面的浮末，盖盖转中小火继续熬煮。
715、分钟后放入冬瓜、瑶柱。
8、大火煮开，转小火继续炖30分钟。
9、时间到，放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
10、成品。鲜香可口，营养丰富，非常适合夏天食用的养生汤。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐