烤培根金针菇
“ 买了烤箱不能闲着，继续发挥作用。去超市发现培根，买了一把金针菇，做一个烤培根金针菇，没放1滴油，烤出来汁香味浓，鲜美好吃。”
[主料]
培根：150g
金针菇：200g
[辅料]
蒜：2个
[调料]
生抽：1小匙
老抽：半小匙
蚝油：1小匙
生油：半小匙
五香粉：适量
花椒面：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤培根金针菇的做法步骤]
1、从超市买的培根。
2、把培根从中间切开，金针菇切去后半部，放水中清洗干净。
3、碗中倒1小匙生抽、蚝油、香油、蒜蓉辣酱、半小匙老抽，蒜泥、少量五香粉和花椒面搅拌均匀。
4、烤盘放上锡纸，拿少量金针菇放在培根上卷起来，用牙签固定住。
5、把做好的培根金针菇抹上调好的料。
6、抹上调料的培根金针菇。
7、放入烤箱上下管180度烤15分钟。
8、没放1滴油，烤出来汁香味浓，鲜美好吃。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜 烤箱菜