用食物来表达爱意——爱心吐司煎蛋
“ 明天就是七夕了，七夕是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，还为送对方什么而发愁吗？对于我们爱好美食的人来说，没有什么比有爱意的食物来的更实在了，爱他（她），就为对方来份爱心早餐吧，简单，快捷，易上手，还营养丰富，可以让人有个好心情开启新的一天。”
[主料]
吐司：两片
鸡蛋：三个
火腿：2片
[辅料]
油：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[爱心吐司煎蛋的做法步骤]
1、准备好所用到的食材。
2、用心型饼干模在吐司中间压空。
3、把一个蛋加入适量盐搅散，另外两个蛋白和蛋黄分离。火腿用心型饼干模压出心型。
4、在吐司的一面刷上打散的蛋液。
5、不粘锅烧热，放少许油，把吐司片刷蛋的一面向下放入锅中。
6、接着往心型处倒入适量蛋白。
7、再倒入蛋黄。
8、在鸡蛋上撒上少许盐。
9、蛋快煎好时撒上少许黑胡椒粉，煎至糖心时取出。
10、把火腿和心型的吐司片入锅，吐司稍微加热一下即可出锅，火腿煎至两面金黄时取出装盘即可。
[小窍门]
吐司要刷上蛋液后再煎，不但不会煎焦，组织内也不会吸入太多的油份。
使用的厨具：不粘锅
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