土豆丁炒毛豆
[主料]
土豆：1个
毛豆粒：200g
尖椒：1个
胡萝卜：小半个
[辅料]
油：少许
盐：少许
葱花：少许
酱油：少许
口味：原味
难度：未知
[土豆丁炒毛豆的做法步骤]
1、备好食材。
2、尖椒，胡萝卜切丁。
3、土豆切丁用清水冲洗两遍去除土豆中的淀粉。
4、坐锅点火倒油放入胡萝卜丁翻炒。
5、胡萝卜丁翻炒一会儿后加入毛豆继续翻炒，毛豆基本熟时盛入盘中。
6、另起锅，油热倒入土豆丁。
7、放入葱花倒炝锅。
8、土豆8成熟放入酱油上色。
9、放入毛豆，胡萝卜丁和尖椒丁一起翻炒，翻炒几下后加入少许的盐，尖椒翻炒均匀后即可出锅。
10、成品
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