＃酸辣美食＃酸辣白菜
“ 酸辣白菜是一道非常爽口，适合夏天吃的，美味的家常菜。”
[主料]
白菜：适量
[辅料]
干辣椒：适量
大蒜：适量
[调料]
酱油：适量
陈醋：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸辣白菜的做法步骤]
1、将白菜洗净后，撕成小块。
2、锅中放油烧热，放入蒜末和干辣椒爆香。
3、放入白菜，翻炒均匀后放入酱油，陈醋，盐，白糖，鸡精调味。
4、盛盘出锅。
5、开动吧😋。
[小窍门]
白菜切，或者撕都可以，撕的话更好入味，厚的地方也可以用刀片薄点，用娃娃菜也可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐