梅干菜烧荷叶蛋
[主料]
鸡蛋：4个
梅干菜：30克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅干菜烧荷叶蛋的做法步骤]
1、材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）
2、取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。
3、随后，将全部煎好的鸡蛋回入锅中。
4、合入已洗净的梅干菜。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味煮开。
9、最后，煮上2——3分钟，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜