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全自动土司
“ 以前,一直是手工揉面,每次做面包都很辛苦。夏天到了,天气炎热,败了个面包机,终于可以解放双收咯。有了面包机真是太方便了,把材料扔进去,就可以等着吃了。傻瓜式操作,方便快捷。” [主料] 高筋面粉:300克 白砂糖:40克 鸡蛋:1个 奶粉:15克 [辅料] 水:150克 盐:2克 安琪酵母:3克 植物油:40克 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:简单 [全自动土司的做法步骤] 1、将所有材料倒入面包桶。先鸡蛋,再水,白砂糖,盐,面粉,酵母,植物油。要依次按顺序放入。 2、选择甜面包功能,预约时间,按启动键。 3、在面包机停止工作前15分钟,在面包表面刷一层鸡蛋液,撒上杏仁片。(这步可按个人喜好选择省略) 4、时间到后,香喷喷的面包就可以出炉了。 5、将土司面包切片。 6、在土司片上放自己喜欢的水果蔬菜,再挤上沙拉酱,就可以开吃了。 [小窍门] 喜欢土司皮薄一点的,可以在面包桶表面包一层锡纸。 使用的厨具:面包机 所属分类: 烘焙