韭菜炒豆芽
[主料]
韭菜：1把
豆芽：400g
[辅料]
胡萝卜：1/2根
植物油：1勺
大葱：1段
[调料]
盐：1匙
酱油：1勺
陈醋：1勺
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭菜炒豆芽的做法步骤]
1、韭菜择洗干净后切段。
2、胡萝卜切丝。
3、锅中加入植物油，放入葱花炒香。
4、放入胡萝卜炒软。
5、放入豆芽大火炒30秒。
6、放入韭菜，加入盐，酱油和陈醋，快速翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜