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土豆粉《速成版》
“ 有时早餐做晚了,最快应对的方法就是炒饭或土豆粉。” [主料] 土豆粉:适量 胡萝卜:1个 洋葱:1个 [辅料] 味极鲜:适量 调和油:适量 盐:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:未知 [土豆粉的做法步骤] 1、胡萝卜切细丝,便于容易炒熟。土豆粉用温水发一会就可以滑散,便于炒。洋葱随意切。 2、锅里放油烧热放胡萝卜丝先炒至半熟多点,再下洋葱炒熟,然后放盐,放味极鲜翻炒片刻......然后再放控干水的土豆粉炒匀。 3、炒熟透后就好,我是因为小孩吃放味精,喜欢味精的可以放。 [小窍门] 一直用筷子双手相互不停搅拌,以免糊底。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 小吃