洋葱火腿肠炒面
[主料]
洋葱：145克
火腿肠：2根
面条：130克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋葱火腿肠炒面的做法步骤]
1、材料：洋葱（已清洗切成丝）、火腿肠（已剥去包装）、面条
2、将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。
3、将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
4、用凉水过凉，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入过凉好的面条和切好的火腿肠翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜