山药煎饼
[主料]
山药：400克
面粉：30克
[辅料]
黑芝麻：少许
[配料]
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：简单
[山药煎饼的做法步骤]
1、山药去皮切块，上锅蒸熟；
2、蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；
3、加入面粉揉成团；
4、做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；
5、锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；
6、反面再煎另一面至金黄即可。
使用的厨具：不粘锅
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