红豆沙吐司
“ 感谢柏翠公司和美食天下！让我幸运的得到柏翠4.0版//PE6800面包机的免费试用机会。激动啊   这台PE6800的面包机的功能非常的强大。就说加热功能从原先的老式模式底部单管加热改成了双管加热，这样使面包的上色和受热都更加均匀，面包机可以有多款的一键式面包功能供选择，还有和面，发酵，烘烤，手工等模式的选择，竟然还外加冰激凌功能，可谓功能齐全，金色的外壳也非常美观大气。接着我会逐一的试用这款面包机的各个功能。让我们一起努力加油，让幸福在温暖中膨胀！”
[主料]
高筋粉：300克
鸡蛋：35克
蜂蜜：45克
牛奶：150克
黄油：30克
酵母：3克
盐：3克
[辅料]
红豆沙：150克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[红豆沙吐司的做法步骤]
1、 除黄油，酵母以外的所有材料加入面包桶。
2、 和面成团后加入黄油（大概10钟后），第一次揉面结束加入酵母,开始第二次揉面,成光滑面团。
3、揉面结束后开始发酵时取出面团，取掉搅拌棒，机器按暂停。面团分成3份。
4、取一面团，擀成长条形，每个面团取三分之一的红豆沙抹均匀。
5、从上往下卷紧。
6、排在面包机中。
7、整形完后重新启动，开始发酵。
8、发酵结束，烘烤。
9、烘烤结束，取出面包桶，倒出面包，放在烤网上晾凉。
10、晾凉后切片。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙