下雨天的安慰——芝麻小圆子
“ 今天一起床就是狂风大雨的，打破了我要出门的心情，把疯狂学习一周后的难得周末也给弄得阴沉沉的....今天是父亲节，没事就想整道甜品送给我家老爹。上网一查发现有好多，但是都不会做....最后在家里的橱柜里找着包糯米粉，就将就将就着自创了这道芝麻小圆子，芝麻汤浓浓的，小圆子在和的时候用糖水和所以吃起来有股淡淡的轻甜，一点也不腻口。还QQ弹弹的，大爱！”
[主料]
糯米粉：适量
[辅料]
芝麻糊：适量
[配料]
白糖：两汤勺
冰糖：两块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[芝麻小圆子的做法步骤]
1、两种糖混合后用开水搅拌至融化
2、糯米粉倒入盆中
3、加入适量糖水和成柔软光滑的面团
4、取适量糯米团搓成长条，再揪成小团，揉圆
5、全部揉完....
6、全部揉完....
7、开水下入圆子煮至浮起，捞起加入凉水降温，使圆子有弹性（忘了照图了...）
8、开水下入圆子煮至浮起，捞起加入凉水降温，使圆子有弹性
9、芝麻糊热好
10、加入圆子，开吃~
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品