抹茶肉松面包
“ 一款清晰的面包，好吃美味，喜欢的味道！早餐来一份美味好吃！”
[主料]
抹茶：10克
面包粉：350克
牛奶：180克
白糖：20克
肉松：20克
鸡蛋：一个
沙拉酱：适量
纸托：适量
[辅料]
酵母粉：2克
[调料]
盐：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[抹茶肉松面包的做法步骤]
1、除黄油外，其他所有食材放入厨师机，抵挡搅拌2分钟。
2、然后转中档搅拌2分钟，放入黄油继续中档搅拌2分钟。
3、能轻松的拉出膜即可。
4、揉成光滑面团。
5、放入不锈钢碗里，盖保鲜膜或者布，发酵至两倍大。
6、取出揉面团，分别分成大小差不多小剂子面团，静置10分钟。
7、擀成长条，从左到右卷起来。
8、依次做好，放入托纸。
9、发酵至两倍大。
10、表面抹一层鸡蛋液。
11、入烤箱上下火170度烘烤20分钟.每家烤箱品牌大小不一样所设置的时间和温度完全不一样。
12、取出待凉。
13、均匀抹一层沙拉酱。
14、表面撒肉松。
使用的厨具：厨师机、烤箱
所属分类： 烘焙 早餐