丝瓜炒咸肉
[主料]
丝瓜：250克
[辅料]
咸肉：50克
黃酒：1匙
水：50克
葱：2棵
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[丝瓜炒咸的做法步骤]
1、准备好丝瓜削去皮
250、克咸肉
3、丝瓜切成滚刀块，咸肉切成丝
4、炒锅放入一勺油，再放入咸肉翻炒一下，加入黄酒
5、丝瓜倒入锅里
6、继续翻炒一下
7、加入50克水
8、等到丝瓜变软了加入葱花
9、装盘
所属分类： 热菜