快好知 kuaihz


剁椒凉拌海带
“ 海带,营养丰富,凉拌海带更是很多人的最爱,现在超市里的凉拌海带也卖到了16元多一斤,这简直就是一个天文数字,因为,这款小菜的成本实在是很低廉,而且做法也非常简单,今天咱们就自己试试吧!” [主料] 海带:适量 青椒:适量 [辅料] 熟芝麻:适量 小米辣:适量 蒜瓣:适量 [配料] 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 剁椒:适量 陈醋:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [剁椒凉拌海带的做法步骤] 1、准备好材料,海带要提前泡发哦。 2、海带切成细丝,青椒切圈,小米辣切末。 3、将海带丝放入沸水中汆烫,时间不用太长。 4、捞出沥干,装盘。 5、放入青椒圈,剁椒一勺,生抽,白糖,盐,陈醋搅拌均匀,最后撒上芝麻和小米辣就可以了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜