自制蔬菜面条
“ 最近败了一个电动面条机，经过多次反复擦拭终于可以用了。于是赶紧和面压面条，试试它的效果如何。第一次用机器做面条，难免有点手忙脚乱，不过确实比手擀面省事多了，而且整个制作过程充满了乐趣很好玩！哈哈”
[主料]
面粉：500
[辅料]
菠菜糊：适量
紫甘蓝糊：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜面条的做法步骤]
1、菠菜去梗只取菠菜叶加少许水打成糊
2、加250g面粉先和成絮状
3、再揉成团饧20分钟
4、紫甘蓝加少许水打成糊
5、加250g面粉先和成絮状
6、再揉成团饧20分钟
7、饧好的面团用电动面条机反复多次先压成片
8、再压成面条
9、同样紫甘蓝面团压成片
10、再制成紫甘蓝面条
11、做好的两种面条
[小窍门]
用压面机压面条时，面不能和的太软，否则不好操作。
使用的厨具：其它、食物调理机
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