咖喱鸡盖饭
“ 休息的早餐不想做的太简单，又想吃点不容易胖的，那就来个咖喱鸡盖饭吧。”
[主料]
米饭：2碗
鸡胸肉：1/2块
[辅料]
青豆：1小碟
葫芦卜丁：1小碟
洋葱：1小蝶
土豆：1个
青椒：1个
姜：1小块
[调料]
咖喱：4块
牛奶：100g
料酒：1勺
盐：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖喱鸡盖饭的做法步骤]
1、准备食材，忘记拍青椒了。
2、所有食材都切成丁，鸡胸肉可以稍微大一些。
3、切好的鸡胸肉里挤汁，在放1勺料酒腌制5分钟。
4、锅里油热后倒入鸡块翻炒。
5、待鸡块变色后倒入剩下的食材翻炒几下。
6、加水煮3分钟。
7、倒入鲜牛奶和1勺盐煮5分钟。
8、加入咖喱块继续煮，不要盖盖子。
9、熬到汤粘稠就开始不停的搅拌，提前把两碗米饭扣在盘子里备用。
10、汤汁熬好成出装盘，再撒上一些黑芝麻装饰一下，完成。
使用的厨具：炒锅
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